se vrea a fi ce vreti voi sa fie

Retete culinare....

Se pare ca se poarta....

Am incercat de curand macrou la cuptor.... il recomand...este delicios....

Pestele se decongeleaza, se spala, se taie in doua pe lung, fara a desprinde jumatatile pe spate.
Se scoate sira, se pudreaza cu delikat ( putin sa nu fie prea sarat) si se stropeste bine cu mujdei de usturoi.
Se pun bucatile la loc si se aseaza in tava astfel incat sa nu se desfaca ( partile se pot lega cu ata sa nu se desfaca).
In tava se pune urmatorul sos: parti egale de ulei si apa, 1-2 linguri de otet, catei de usturoi intregi ( eu l-am pisat ca pentru mujdei), sare si patrunjel tocat.
Se da la cuptor cu foc mic si se tropeste deseori cu sosul din tava, pana se patrunde bine.
Se serveste cu garnitura de cartofi natur, presarati cu verdeata.

Sa aveti pofta buna .... si sa ne citim cu bine :)

Read More......

Timpul...

Ce este timpul?
Am citit pe Wikipedia ca: „Definirea timpului este una dintre cele mai dificile sarcini, nu numai din punct de vedere filozofic sau psihologic, dar şi fizic. Timpul este una dintre dimensiunile din Univers, diferită de dimensiunile spaţiale prin aceea că el ordonează evenimentele într-o succesiune ireversibilă. Timpul e o noţiune primară (care nu se defineşte,ci se percepe prin simţuri; vezi mai jos timpul în fizică) şi corelată cu cea de eveniment. Percepţia sesizează ordinea evenimentelor. „

Timpul din copilarie si cel de acum

De ce in copilarie timpul nu era o problema? Poate doar atunci cand, dupa o zi intreaga de „alergat pe maidan” ne strigau parintii sa intram in casa si ii rugam sa ne mai lase putin.
Am mai crescut; am inceput scoala, timpul s-a impartit intre scoala, teme si joaca ( pentru o perioada) – si parca tot ne ajungea.
Am mai crescut, timpul s-a impartit intre scoala; teme si timp liber cu prietenii – plimbari; baruri, discoteci – si parca tot ne ajungea.
Acum am terminat si scoala, teme nu mai sunt...dar parca nici timp liber nu mai este.
Sau este dar ne lipseste organizarea? :)

Cum il umplem cand ne plictisim?
In toata aceasta lipsa acuta de timp ni se mai intampla sa ne si plictisim...unii dintre noi...
Ce faceti atunci cand va plictisiti? Eu citesc o carte...sau imi „pun picioarele la spinare” si plec la plimbare...tare imi place sa ma plimb....nu conteaza unde...numai sa nu stau mult acasa...
Sau mai scriu pentru voi ...asta daca citeste cineva :)))

Sa ne citim cu bine....si astept sfaturi

Read More......

Vacanta de vis

In februarie am primit poate ce-l mai minunat si relaxant concediu de pana acum...
Am fost la munte...la Predeal...iarna....cu zapada...
La munte, iarna, imi aduc aminte ca am mai fost o singura data...eram in generala...si am stat cateva ore...
Am incercat sa schiez ( comedia de pe lume)...am vizitat locuri minunate.....locuri pe care mi-am dorit foarte mult sa le vad.....m-am simtit ca un copil care primeste cadoul mult visat.
Am ajuns si la Balea Lac - biserica si hotelul de gheata...mirifice...
Va atasez si cate poze..poate va face placere si mai aveti timp sa le vizitati acum...sau altadata...parerea mea este ca merita...

Holul hotelului de gheata de la Balea Lac














O camera din hotelul de gheata












Masa din holul hotelului












Biserica de gheata de la Balea Lac



Read More......

Singuratate....

Ce parere aveti despre ea?
Incep sa-mi doresc singuratatea din momentele in care sunt cu adevarat singura...ma ajuta sa ma relaxez, sa-mi respect planurile, sa am gandurile clare, sa stiu ce-mi doresc si sa ajut la indeplinirea dorintelor mele...
In ultima perioada sunt singura...dar intr-o...relatie ( sa-i spun, deoarece tind sa cred ca este doar in mintea mea...).
Nu radeti....inca nu mi-am pierdut mintile :).
O astfel de singuratate ma arde cumplit; imi consuma energia; ma lasa fara picatura de vlaga; este crunta si parsiva :).
De ce in singuratatea noastra de singuri ne facem timp pentru tot ce ne place? Sa mergem la cinema; sa mergem in parc; sa mergem la cofetarie; la inghetata; sa filtram; sa radem ( nu doar sa zambim); sa ne facem planuri marunte si sa le si indeplinim?
De ce in singuratatea dintr-un eventual cuplu/relatie nu mai avem timp pentru toate cele de mai sus? Suntem mereu tristi; mereu asteptam ceva ce nu mai vine; am si uitat cum este sa mergi la plimbare; cum este sa razi; sa te simti relaxat.....o astfel de singuratate iti rapeste tot ce este mai frumos din fiecare zi....

Sa ne citim cu bine...

Read More......